سازمان غذا و داروی آمریکا از تکنولوژی بلاک چین برای حفظ امنیت محصولات غذایی استفاده می کند

160
حفظ امنیت محصولات غذایی

سازمان غذا و داروی آمریکا در بیانیه اخیر خود عنوان کرده است در راستای ارتقای سطح کیفی چرخه تامین و توزیع حفظ امنیت محصولات غذایی ، در نظر دارد از تکنولوژی بلاک چین استفاده کند.

در بیانیه سازمان غذا و داروی آمریکا آمده است:

“جهان ما به سرعت در حال تغییر و تحول است. در میان تکامل جهان مدرن، ابزارهای دیجیتال و فناوری های نوین در ارتقای سطح کیفی محصولات غذایی نقش بسزایی ایفا می کنند. این پیشرفت های شگرف در جهان تکنولوژی را باید در صنعت غذا و دارو نیز به کار گرفت.”

در این بیانیه از تکنولوژی هایی نظیر هوش مصنوعی، اینترنت اشیا، حسگرهای هوشمند و بلاک چین نام برده شده است.

سازمان غذا و داروی آمریکا با اشاره به تکنولوژی بلاک چین عنوان می کند این تکنولوژی می تواند با ردگیری مستمر اطلاعات و ایجاد یک محیط شفاف مالی، چالش های موجود در صنعت غذا و دارو را برطرف کند.

حفظ امنیت محصولات غذایی

سازمان غذا و داروی آمریکا سالیان طولانیست که تکنولوژی بلاک چین را زیر نظر دارد

در دو سال گذشته، سازمان غذا و داروی آمریکا گفتمان های زیادی حول محور تکنولوژی بلاک چین داشته است.

در ماه ژوئن سال جاری، مدیر ارشد اجرایی و معاون سیاست گذاری سازمان غذا و داروی آمریکا در مصاحبه های خود به تکنولوژی بلاک چین اشاره کردند.

گفتند این تکنولوژی نوظهور می تواند با ارتقای سطح کیفی چرخه تامین و توزیع کالاها و حفظ امنیت محصولات غذایی ، صنعت غذا و داروی این کشور را متحول کند.

شرکت آی بی ام نیز اخیراً از طریق همکاری با شرکت وال مارت، تکنولوژی بلاک چین را در صنعت کشاورزی و ناوگان های ترابری محصولات غذایی نهادینه سازی کرده است.

بیشتر بخوانید:

چگونه تکنولوژی بلاک چین می تواند چرخه تامین کالاها را متحول کند؟

تکنولوژی بلاک چین با ذخیره سازی اطلاعات محصولات غذایی در بستر زنجیره های بلوکی خود و کاهش هزینه های جاری در جریان صدور مدارک هویتی مرتبط با محوله های غذایی و دارویی، کمک شایان توجهی به خرده فروشان کلان آمریکا می کند.

نظر بگذارید

Please enter your comment!
نام و نام خانوادگی