۰۵/ ۱۱/ ۱۳۹۹ | یکشنبه

|

|
| ۰۵/ ۱۱/ ۱۳۹۹ | یکشنبه

استفاده IBM از بلاک چین برای کنترل زنجیره تأمین میگوی تازه

شرکت IBM با همکاری اتحاد تولید پایدار میگو در اکوادور، راهکاری خلاقانه برای تضمین کیفیت میگو ارائه کرده است که از فناوری بلاک چین بهره می‌برد.

در هفته‌ای که گذشت، عضو جدیدی به اکوسیستم غذایی IBM اضافه شد. گروهی از بزرگ‌ترین شرکت‌های تولید و تأمین میگوی تازه مشارکتی به نام «اتحاد صید پایدار میگو» (SSP) را آغاز کرده‌اند و با پیوستن این اتحاد به اکوسیستم IBM، این شرکت امکان ردیابی مسیر حرکت میگوها را فراهم می‌کند.

خوزه آنتونیو، مدیر اجرای اتاق ملی آبزی‌پروری اکوادور در این رابطه می‌گوید:

«شاهد کلاه‌برداری‌های زیادی در صنعت مواد غذایی هستیم. پیچیده بودن زنجیره‌های تأمین و عدم شفافیت آن‌ها در نقطه‌های مختلف جهان باعث ورود کالاهای بی‌کیفت زیادی به بازار شده است اما زمان آن رسیده که این روند را تغییر دهیم. مصرف‌کنندگان حق دارند بدانند غذایشان از کجا آمده است و چگونه تولید شده است. با استفاده از فناوری بلاک چین می‌توانیم تک تک محصولات را ردیابی کنیم و برای اولین بار مصرف‌کننده‌ها می‌توانند اعتماد کامل به آنچه می‌خرند داشته باشند.»

اعضای SSP که از تولیدکنندگان میگو در کشور اکوادور تشکیل شده است، داده‌های خود را وارد بلاک چین خواهند کرد. فروشگاه‌های مختلف می‌توانند به این داده‌ها دسترسی داشته باشند و تمام مراحلی که میگوهای ارسالی طی کرده‌اند را ردیابی کنند تا مطمئن شوند که محصول باکیفیتی را به مشتریان خود می‌فروشند. همچنین، SSP قصد دارد اپلیکیشن موبایلی نیز راه‌اندازی کند که به مصرف‌کنندگان نهایی اجازه می‌دهد تمام اطلاعات مربوط به محصولی که می‌خرند را مشاهده کنند.

بلاک چین Food Trust پلتفرمی امن است که می‌توان از طریق آن داده‌های مختلف را با مصرف‌کنندگان به اشتراک گذاشت و از صحت ادعاهای فروشندگان در مورد محصولات مطلع شد. این فناوری در اختیار خریداران، خرده‌فروشان و مصرف‌کنندگان قرار خواهد گرفت و به هر کدام اجازه دسترسی به اطلاعاتی کلیدی در مورد محصولات مختلف را خواهد داد.

پاملا ناث، مدیر SSP گفته است:

«هدف ما این است که شرکت‌های عضو SSP بتوانند میگوهای بسیار باکیفیتی در اختیار فروشگاه‌ها و رستوران‌ها قرار دهند و مصرف‌کنندگان بتوانند با اسکن کردن یک کیو آر کد، به سادگی متوجه شوند آن میگو از کجا آمده است، چگونه تولید شده و ویژگی‌های غذایی آن چیست.

شرکت‌های عضو SSP سخت‌گیرانه‌ترین استانداردهای زیست محیطی را رعایت می‌کنند و ما می‌خواهیم با ارائه اطلاعات کاملاً شفاف، کاری کنیم که مشتری‌هایمان با ما اعتماد کامل داشته باشند. به اعتقاد ما، آینده صنعت غذا و به ویژه آبزی‌پروری به شفافیت اطلاعاتی بستگی دارد و مشتاقیم که بتوانیم مسیر حرکت به این سمت را برای دیگر شرکت‌ها هموار کنیم.»

مدیر اجرایی فناوری‌های بلاک چین IBM در آمریکای لاتین هم گفته است:

«بلاک چین می‌تواند هر صنعتی را متحول کند به ویژه در زمینه‌هایی مثل زنجیره تأمین که سازمان‌های مختلفی مشارکت دارند و ذی‌نفع هستند. همکاری IBM با SSP و توزیع‌کنندگان این شرکت‌ها می‌تواند منجر به رفع مشکلات متعددی در صنعت مواد غذایی شود.»

به گفته آرون مک‌نوین، یکی از اعضای هیأت مشاوران SSP: «زمانی که مصرف‌کنندگان متوجه شوند که فروشگاه‌ها اطلاعات کافی در مورد محصولاتی که می‌فروشند در اختیار ندارند، بسیار خشمگین خواهند شد. SSP در تلاش است اطلاعاتی غیرقابل تغییر و غیرقابل دستکاری را از طریق بلاک چین در اختیار مصرف‌کنندگان قرار دهد.»

همانطور که گفته شد، میگوهای SSP طبق سخت‌گیرانه‌ترین استانداردهای زیست محیطی و بدون استفاده از آنتی‌بیوتیک تولید می‌شوند. SSP اولین سازمانی است که میگو را به عنوان محصولی غذایی به بلاک چین IBM وارد می‌کند.

منبع : the-blockchain

ارسال یک پاسخ

لطفا دیدگاه خود را وارد کنید!
لطفا نام خود را در اینجا وارد کنید

مقاله های مرتبط

شبکه های اجتماعی

منتخب سردبیر

گلایه رئیس کمیسیون بلاک چین و رمزارز سازمان نصر از وزارت نیرو

مسئولان سازمان نظام صنفی رایانه‌ای از اقدامات وزارت نیرو و دولت گلایه دارند و بر این باورند که اقدامات انجام شده صنعت رمزارزها را...

آینده روشن رمزارز کونوس

در مقاله های پیشین سکه نیوز، به بررسی و تحلیل پلتفرم کونوس پرداختیم، در این مقاله با مروری کوتاه روی این پلتفرم به بررسی...

فناوری‌بلاک چین به مبارزه با کلاه‌برداری خودرویی می‌رود

یک ائتلاف جهانی خودرویی در حال به کارگیری شناسنامه های بر اساس بلاک چین برای تعقیب و نگهداری تاریخ و اطلاعات خودروهای دسته دوم...

پیش بینی مدیرعامل گری اسکیل از بازار کریپتو در ۲۰۲۱

مدیرعامل گری اسکیل (Grayscale) بر این باور است که ۶ عامل از جمله پذیرش گسترده از سوی نهادها، تنظیم مقررات مطلوب و رشد رمزارزها...

بازار رمزارزها در شوک عرضه و کاهش قیمت

بازار رمزارزها امروز وضعیت به خصوصی را دارد و نگاه به چارت قیمت ها نشان از آن دارد که تقریبا همه سکه ها با...

پربازدیدترین اخبار

بیتکوین چقدر متمرکز است؟

یکی از مهمترین دلایل ساخت رمز ارز به نام بیتکوین، این بود که تمرکز پول در دست یک دولت و یا نهاد نباشد و...

بازگشت بازار ارز به روند صعودی قیمت‌ها

روند نزولی قیمت ارز که در دو روز ابتدایی هفته آغاز شده بود،نتوانست به مسیر خود ادامه دهد و امروز (دوشنبه) بازار شاهد افزایش...

چرا ارز آرام نمی‌گیرد؟

نوسان بازار ارز به عواملی همچون افزایش تقاضای واقعی و کاذب در بازار ،تحریم‌ها و فشارهای بین‌المللی، کاهش درآمدهای ارزی ناشی از به حداقل رسیدن فروش نفت و بازنگشتن ارز صادراتی به کشور است.

نحوه نصب کیف پول کونوس

به گزارش سکه نیوز، برای ورود به دنیای رمزارزها، همانند ورود به دنیای بانکداری، نیاز به افتتاح حساب دارید. در مدل‌های بانکی، افراد با...

صرافی غیرمتمرکز یا DEX در دنیای ارز دیجیتال چگونه کارمی‌کند

صرافی ارز دیجیتال یا صرافی رمزارز از پدیده‌های جدید دنیای فناوری است که تعریف جدیدی از آنها تحت عنوان صرافی غیرمتمرکز یا DEX نیز در ارتباط آن زاده شده است.